Cette semaine j'ai eu envie de gâteau. J'ai choisi un au yaourt. C'est simples, même pour moi que je ne suis trés douée en patisserie, mais aussi parque qu'il y avait, au frigo, beaucoup de yaourts proches de la date limite de consumation.
Ingredients:
2 yaourts (j'ai utiliser avec morceaux de pêche)
3 oeufs 1/2 verre (de yaourt) de huile
2 verres (de yaourt) de sucre
2 verres (de yaourt) de farine
1 verre (de yaourt) de maizena
1 c. café de levure
1 peu de sel
Battre les oeufs entiers avec le sucre. Ajouter l'yaourt et le sel. Mélanger la farine, la levure et la maizena. Incorporer le melange, peu a peu, dans la pâte. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Ajouter, ensuite, l'huile et mélanger trés lentement.
Mettre la pâte dans un moule beurré. Cuire au four, moyen, pendant 40 minutes.
Ingredients:
2 yaourts (j'ai utiliser avec morceaux de pêche)
3 oeufs 1/2 verre (de yaourt) de huile
2 verres (de yaourt) de sucre
2 verres (de yaourt) de farine
1 verre (de yaourt) de maizena
1 c. café de levure
1 peu de sel
Battre les oeufs entiers avec le sucre. Ajouter l'yaourt et le sel. Mélanger la farine, la levure et la maizena. Incorporer le melange, peu a peu, dans la pâte. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Ajouter, ensuite, l'huile et mélanger trés lentement.
Mettre la pâte dans un moule beurré. Cuire au four, moyen, pendant 40 minutes.
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